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pois chiches

9 juin 2014

Gougères à la farine de pois chiche

Gougères à la farine de pois chiche

Hop, une recette facile que vous pourrez présenter à l'apéro, en buffet ou bien emporter pour un pique-nique ! Pour dix petites gougères, il vous faut : PÂTE 100g de farine de pois chiche 50g de farine de riz ou maïs (vous pouvez faire un mélange avec...

Posté par leblobloganous à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, carottes, sans gluten sans lactose, farine de pois chiche, gougères, gougères végétaliennes, végan

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29 mars 2014

Maghmour libanais

Maghmour libanais

Nous partons aujourd'hui au Liban avec la délicieuse recette du maghmour (moussaka de légumes). Ingrédients : - Une dizaine de tomates - Un beau poivron rouge (vous pouvez en mettre un autre si vous le désirez) - 3 aubergines dodues - 2 oignons de taille...

Posté par leblobloganous à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, pois chiches, persil, ail, poivrons, tomates, libanaise, aubergine, chiches, moussaka

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15 février 2014

Lasagnes de butternut inspiration libanaise

Lasagnes de butternut inspiration libanaise

Des lasagnes revisitées avec de la courge butternut en matière première ? Yes we can ! Cette idée nous vient de Benjamin de www.naturacoach.com, un site de nutrition et santé au naturel. Tout comme dans la recette classique, nous aurons une sauce tomate,...

Posté par leblobloganous à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blettes farcies, oignons, pois chiches, carottes, harissa, ail, coriandre, cumin, bechamel sans gluten, courge butternut, lasagne, lasagne vegan, libanaise, pomme de terre, tomates pelées, courgette, huile d'olive

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3 février 2014

Salade de pomme de terre épicée au citron confit

Salade de pomme de terre épicée au citron confit

L'histoire commença avec un citron confit qui ne savait pas trop où s'incorporer... Alors les pommes de terre s'associèrent à lui et entrainèrent avec elles une foule d'amis très goûtus. (un peu cucul mon histoire là) Les personnages : - 1kg de pommes...

Posté par coconoisette à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, pois chiches, carottes, harissa, persil, salade, ail, coriandre, pommes de terre, blanche, brocolis, citron confit, herbes, huile olive, jus de citron, olives noires, olives vertes

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14 octobre 2013

Boulettes quinoa et pois chiches

Boulettes quinoa et pois chiches

Je vous présente aujourd'hui une de mes créations qui a, ma fois, tout à fait sa place sur le blog. Pour réaliser ces boulettes il vous faut : - des pois chiches en conserve ou frais - du quinoa - de l'huile d'olive - une gousse d'ail - quelques amandes...

Posté par leblobloganous à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, ail, amandes, boulettes, quinoa

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8 octobre 2013

Houmous

Il y a beaucoup de manières différentes de préparer l'houmous. Voici celles que nous avons testées et approuvées. Il est préférable d'utiliser des pois chiches frais pour avoir toute la saveur et les qualités nutritionnelles de cette légumineuse. Tout...

Posté par leblobloganous à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, houmous, pois chiches

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