oignons - Le Bloblog à nous

11 avril 2014

Tajine de patates douces

Ingrédients : - 500 g de patates douces - 500 g de courgettes - 50 g de raisins secs - 3 oignons - thé vert + menthe séchée (ou thé à la menthe) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - épices : cannelle, cumin et piment doux en poudre, sel et poivre Mettre...

Posté par leblobloganous à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, épices, patate douce, courgette, cannelle, tajine

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29 mars 2014

Maghmour libanais

Nous partons aujourd'hui au Liban avec la délicieuse recette du maghmour (moussaka de légumes). Ingrédients : - Une dizaine de tomates - Un beau poivron rouge (vous pouvez en mettre un autre si vous le désirez) - 3 aubergines dodues - 2 oignons de taille...

Posté par leblobloganous à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, pois chiches, persil, ail, poivrons, tomates, libanaise, aubergine, chiches, moussaka

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27 mars 2014

Riz à la betterave et à la pomme

Tout doux, tout simple, tout bon !! Ingrédients : - Riz de votre choix (ici basmati) - 1 grosse betterave crue - 1 grosse pomme (ou 2 petites) - 1 gros oignon - Thym séché - Huile d'olive - Sel, poivre Dans une casserole, faites revenir à feu doux les...

Posté par leblobloganous à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, pommes de terre, riz, thym, betterave

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25 mars 2014

Riz au poivron vert et petits pois

Beaucoup de goût pour cette recette économique et originale ! Ingrédients : - riz de votre choix (ici Basmati) - petits pois en conserve - tomates pelées en boîte - Sucre (non raffiné) - 1 gros poivron vert - 1 oignon - Cumin - Gigembre frais - Coriandre...

Posté par leblobloganous à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates farcies, oignons, épices, gingembre, poivrons, verts, riz, cumin, tomates pelées, basmati, petits pois

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15 février 2014

Lasagnes de butternut inspiration libanaise

Des lasagnes revisitées avec de la courge butternut en matière première ? Yes we can ! Cette idée nous vient de Benjamin de www.naturacoach.com, un site de nutrition et santé au naturel. Tout comme dans la recette classique, nous aurons une sauce tomate,...

Posté par leblobloganous à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blettes farcies, oignons, pois chiches, carottes, harissa, ail, coriandre, cumin, bechamel sans gluten, courge butternut, lasagne, lasagne vegan, libanaise, pomme de terre, tomates pelées, courgette, huile d'olive

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16 janvier 2014

Velouté de carottes au cumin et à l'orange

Que met-on dans un bon velouté de carottes ? (quantités à adapter en fonction du nombre de personnes) 1 gros oignon 1 gros tas de carottes 1 grosse orange 1 peu de cumin (en poudre, en graines, les deux...) 2 l'huile d'olive Sel, poivre On commence au...

Posté par coconoisette à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, carottes, potage, soupe, cumin, orange, velouté

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24 octobre 2013

Patates douces à la mode de chez nous

Vous êtes prêts ? Très bien, alors nous sommes partis ! Top chrono : Pour la préparation N°1 prenez quelques patates douces, lavez-les, enlevez la peau si vous n'aimez pas ça, coupez-les en rondelles, mettez-les à revenir et assaisonez légèrement (la...

Posté par leblobloganous à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, oignons, épices, végétarien, poivrons, patates douces

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22 octobre 2013

Recette toute bête pour finir un sachet de purée moulsine entamé

Quand j'ai ouvert mon placard aujourd'hui, je suis tombée nez à nez avec un paquet de purée entamé et pas content du tout d'avoir été oublié pendant quin... Quelques jours (ça ne se fait pas de dire l'âge des paquets de purée). Alors il m'a dit : "Oui,...

Posté par leblobloganous à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, oeufs, champignons, pommes de terre, purée, rostis

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20 octobre 2013

Risotto du samedi Aux champignons de Paris

Pour cette recette il vous faut : Du riz fait pour le risotto Des petits oignons mais pas trop Des petits champigons bios De la crème de végétaux D'un chèvre en bûche les morceaux (facultatif, cela dépend de votre seuil de tolérance au lactose, le lait...

Posté par leblobloganous à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, champignons, chèvre, parmesan, risotto, végétarien

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7 octobre 2013

Cocotte de courges

Voici un plat végétarien très convivial à accompagner de semoule et dont le point de départ est ces deux cucurbitacées : le pâtisson et le potimarron. Ces légumes sont très durs à couper, les réduire en morceaux est l'étape la plus difficile de la recette....

Posté par leblobloganous à 02:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cocotte, courges, oignons, patisson, potimarron, épices

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