09 juin 2014

Gougères à la farine de pois chiche

Hop, une recette facile que vous pourrez présenter à l'apéro, en buffet ou bien emporter pour un pique-nique ! Pour dix petites gougères, il vous faut : PÂTE 100g de farine de pois chiche 50g de farine de riz ou maïs (vous pouvez faire un mélange avec une dizaine de grammes de farine de sarrasin également) 1/4 de litre d'eau 1/8 de litre de lait végétal 3 bonnes cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre GARNITURE 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 carottes Basilic Curry Huile d'olive Sel, poivre   + Graines... [Lire la suite]