13 janvier 2014

The lemon curd

  Chose promise, chose due : voici la recette du lemon curd. Simple, rapide et délicieux ! GrandeMoyenne Pour un pot : 2 ou 3 citrons bio 2 oeufs 30 g de beurre végétal 150 g de sucre 1 c.s. de fécule de maïs (ou autre) La marche à suivre : C'est très simple, vous allez voir. Prélevez le zeste (s'ils sont non traités) et le jus des citrons Mélangez avec les autres ingrédients dans une casserole Faites chauffer sur feu doux pendant 20 min environ jusqu'à ce que la crème prenne. Et voilà il n'y a plus qu'à empoter... [Lire la suite]
Posté par leblobloganous à 16:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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