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19 octobre 2013

Biscuits à la noisette

Biscuits à la noisette

Les ingrédients : 190 de poudre de noisettes 3 oeufs 90g de sucre en poudre 100g de sucre de canne 5 cs de farine de riz La recette est toute simple : Mélangez les sucres et la poudre de noisette, ajoutez les jaunes et la farine puis incorporez les blancs...

Posté par naounette à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, farine de riz, biscuits, nougatine, gâteau, oeufs, poudre de noisettes

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9 octobre 2013

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Sans gluten, bien évidemment ! Cette recette est une combinaison d'ingrédients que vous pouvez doser au juger. Avec un peu d'habitude, vous saurez mesurer les quantités selon la texure que vous cherchez (moelleux, fondant, compact, aeré etc.) Cette fois-ci,...

Posté par leblobloganous à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans gluten, gâteau, maïzena, oeufs, rapide

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6 octobre 2013

Crème à la noix de coco

Crème à la noix de coco

(Ou comment utiliser l'agar-agar pour la première fois.) Pour cette recette il vous faut : - une brique de lait de coco - le lait végétal de votre choix - du sucre ou autre produit sucrant (miel, sirop d'agave, sirop d'érable etc) - deux cuillères à soupe...

Posté par leblobloganous à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, noix de coco, agar-agar, crème dessert

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29 septembre 2013

Le donut sans gluten de Cécile

Le donut sans gluten de Cécile

Je viens de révolutionner le monde de la patisserie grâce à cette recette de donut sans gluten ! Avec un peu d'imagination, on y croit n'est-ce-pas ? Attention, l'ingrédient de base n'est pas de saison, honte à moi ! C'est très simple. Prenez des pêches...

Posté par leblobloganous à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, figues, karoube, miel, pêches

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16 octobre 2012

Cake

Pour un bon gros cake, il nous faut : 150 g de farine de riz 100 g de maïzena (ou 50 g de maïzena + 50 g de fécule de pomme de terre) 220 g de sucre en poudre 4 oeufs 80 g d'huile d'olive 140 g d'huile neutre (type Isio 4) (On peut remplacer les huiles...

Posté par leblobloganous à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, cake, cake au citron

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16 juin 2012

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Pour ce clafoutis sans gluten et sans lactose, il nous faut . environ 750 g de cerises 120 à 140 g de sucre selon les goûts 4 oeufs 11 g de sucre vanillé (ou alors parfumer avec de la vanille en gousse ou avec autre chose) 60 g de farine de riz 40 g de...

Posté par leblobloganous à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, sans gluten, sans lactose, cerises, farine de riz, maïs

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