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Une recette mignonne et goûteuse à souhait ! Les champignons de Paris vont servir de toasts.

Pour réaliser la tapenade ensoleillée il vous faut doser selon vos goûts (on aime goûter et ajuster au fur et à mesure...) :

Des tomates séchées sans huile (réhydrater avec de l'eau très chaude 1h avant de mettre dans le blender)
Des olives noires
1 gousse d'ail
Thym frais ou séché
De l'huile d'olive
1/2 jus de citron

Mixer le tout, farcir les champignon dont il faut avoir préalablement retiré le pied.

Décorez avec la noix de votre choix !

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