Le Bloblog à nous

29 avril 2014

Pirogue poivron doux-avocat

Délicieuse et fraîche, cette recette 100% crue peut être variée à l'infini ! Très pratique, on peut manger avec les mains grâce à ces petits supports en poivron ! La version d'aujourd'hui, pour une personne : Les bateaux : 2 poivrons rouges doux La crème...

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Tags: crème, ail, gingembre, avocat, oignon, menthe, citron vert, poivron doux, poivron rouge

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25 avril 2014

Galettes de lentilles corail et leur purée de courgettes toute douce

Ingrédients pour quatre convives : Les galettes 250 g de lentilles corail 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 verre de lait de soja 5 cuillières à soupe bombées de farine de riz 2 cuillières à soupe rases de fécule de pomme de terre Du persil et de la coriandre...

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Tags: farine de riz, noix de coco, vegan, végétalien, pomme de terre, courgettes, galette, galettes de lentille vegan, lait de coco, lait de soja, lentilles corail, purée de courgette, soje

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16 avril 2014

Supergâteau chocolat-coco

Tout est dit dans le titre ! Réalisez tout d'abord un mélange de farine sans gluten : - 320 gr de farine de riz - 240 gr de fécule de maïs - 100 gr de poudre d'amande - 1/2 cuillère à caffé de gomme de guar Ingrédients pour le gâteau : - 420 gr du mélange...

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Tags: chocolat, noix de coco, gâteau

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15 avril 2014

Champignons farcis aux câpres

Ingrédients : - Champignons de Paris - Câpres - Cornichons - Olives noires - Huile d'olive - Ail et échalotte séchée - sel, poivre Faites préchauffez votre four ( thermostat 6) Otez le pied des champinons et faites-les cuire au four sur une plaque préalablement...

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Tags: ail, champignons, échalotte, olives noires, farce, farçis, paris, cornichons, câpres

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12 avril 2014

Cheesecake au citron

Un cheesecake sans fromage ? Nous avons relevé le défi ! Le fond de tarte se compose de : 90gr de farine de riz complet 50gr de margarine végétale 40gr de sucre complet 1c. à c. de bicarbonate + 1c. à c. de jus de citron 1/2 pomme 1c. à c. de zeste de...

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Tags: citron, cheesecake

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11 avril 2014

Tajine de patates douces

Ingrédients : - 500 g de patates douces - 500 g de courgettes - 50 g de raisins secs - 3 oignons - thé vert + menthe séchée (ou thé à la menthe) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - épices : cannelle, cumin et piment doux en poudre, sel et poivre Mettre...

Posté par leblobloganous à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, épices, patate douce, courgette, cannelle, tajine

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8 avril 2014

Gratin de pommes de terre

Pour faire un beau et bon gratin comme celui-ci, il vous faut : Quelques belles pommes de terre Une gousse d'ail Des herbes et des épices aux choix et à volonté ! De l'huile d'olive Du lait végétal Et quelques grammes d'une fécule de votre choix Faire...

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Tags: pommes de terre, vegan, gratin, gratin vegan, gratin végétalien

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6 avril 2014

Les pâtes à la courgette

Un incontournable de nos menus du quotidien. Ingrédients : - Spaghetti sans gluten (ici 100% maïs) - 4 à 6 courgettes - Bonne huile d'olive - 1 gousse d'ail - Basilic frais - Sel, poivre Optionnel : parmesan, pour les non intolérants bien sur ! Dans la...

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Tags: pâtes, ail, huile olive, courgette, basilic, spaghetti

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1 avril 2014

Champignons à la crème

Un grand classique dans sa version sans lactose ! Ingrédients : - 4 à 5 petits oignons - une barquette de champignons de Paris - du persil frais - beurre végétal - crème de soja - sel et poivre Hachez très finement les oignons. Mettez une noix de beurre...

Posté par leblobloganous à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, persil, champignons, oignon

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